Knusprig, frittierte grüne Kochbananen-Scheiben, zweifach zubereitet für extra Crunch, mit Crevetten und Knoblauch, eine traditionelle Spezialität aus Lateinamerika, die Geschmack und Textur vereint
28,80 CHF
Pulpo a la Feira
Zarter gekochter Oktopus, galicisch inspiriert, zubereitet mit Kartoffeln, grobes Salz, geröstetem roten Pfeffer und mit einem Hauch von Olivenöl, eine Hommage an die Meeresküche Galiciens
29,80 CHF
Paella (mind. 4 Personen)
Ein spanisches Meisterwerk - Safran-aromatisierter Reis, meisterhaft zubereitet mit einer Fülle von Meeresfrüchten-saftigen Garnelen, zarten Tintenfischringen und frischen Muscheln, die goldene Kruste am Boden verleiht eine einzigartige Textur, ein kulinarischer Ausflug zur Küste Spaniens, der den Reichtum des Meeres auf deinem Teller zum Leben erweckt, nur auf Vorbestellung
35,00 CHF
Frittura mista de mariscos
Eine delikate Meereskostbarkeit - zarte Tintenfischringe, saftige Garnelen, herzhafte Anchovis und frischer Seetang, begleitet von knackigem grünem Salat, ein Fest der Meeresaromen auf dem Teller
38,80 CHF
Lateinamerikanische Küche
Pollo a la canasta
Vielfältige Hähnchenteile treffen auf goldbraunes Patacón und erfrischenden amerikanischen Salat - Ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das traditionelle Aromen meisterhaft vereint
25,00 CHF
Pabellón Criollo
Zartes geschnetzeltes Rindfleisch, begleitet von weissem Reis, aromatischen schwarzen Bohnen, lateinamerikanischem Käse und knusprigen Kochbananscheiben
35,00 CHF
Mofongo de Camarones
Zarte grüne Kochbananen, püriert mit Knoblauch, begleiten saftige Garnelen in einer verlockenden Sauce -Eine meisterhafte Kombination von Aromen und Texturen, die einen Hauch von Exotik auf den Teller zaubert
28,00 CHF
Patacon Ceviche
Zarte Garnelen, frische Tomaten, Zitronensaft, fein gehackte Zwiebeln und duftender Koriander vereinen sich in diesem Ceviche-Klassiker, begleitet von knusprigem Patacon und erfrischendem grünem Salat
32,50 CHF
Arepas
Arepas sind ein venezolanisches Nationalgericht. Eine goldbruane, knusprige Maismehltasche, gefüllt mit verschiedenen Köstlichkeiten wie zartem Poulet, saftigem Rindfleisch oder vegetarischen Optionen,
La Pelua
Goldbraune Arepa mit herzhaft geschmorten Rindfleisch und Salat - suthentischer Geschmack Venezuelas
18,50 CHF
Reina Pepiada
Goldbraune Arepa gefüllt mit der erfrischenden"Reina Pepiada"Mischung aus Avocado und Hähnchen - Ein venezolanischer Klassiker serviert mit Salat
16,50 CHF
Salpicon de Atún
Goldbraune Arepa, gefüllt mit dem erfrischenden "Salpicon de Atun" - einer Mischung aus Thunfisch und frischen Zutaten, serviert mit Salat
15,50 CHF
Arepa vegan
Goldbraune Arepa, gefüllt mit frischem Rucola, saftigen Cherrytomaten, knackigem grünem Salat und cremiger Avocado.
15,50 CHF
Arepa vegi
Goldbraune Arepa, gefüllt mit frischem Rucola, Käse, saftigen Cherrytomaten, knackigem grünem Salat und cremiger Avocado
15,50 CHF
Arepa Raclette
Goldbraune Arepa, gefüllt mit schweizer Raclettekäse, Pfeffer und gerösteter roter Paprika - Ein herzhaftes, käsiges Vergnügen, das den Geschmack der Schweiz auf den Teller zaubert
17,50 CHF
Arepa Wurst
Goldbraune Arepa, gefüllt mit herzhafter Wurst, frischem Salat, saftigen Cherrytomaten und großzügig geriebenem Gouda
